Galéga fourrager
Galega orientalis
Description générale
Le galéga fourrager est une légumineuse vivace. Il est rustique et tolère les sols acides. Elle peut persister plus de dix ans.
Le galéga fourrager a un grand système racinaire pivotant et se propage par stolons souterrains (rhizomes) et se reproduire par graines. Le galéga peut atteindre 150 cm (60 po) de haut. Les tiges primaires se plient aux nœuds. Les feuilles sont plus larges que celles de la luzerne, composées et fixées sur les tiges. Les fleurs sont bleu-violet et poussent en grappe allongée. La gousse produit cinq à huit graines en forme de haricot.
À ne pas confondre avec sa proche parente, la rue de chèvre (Galega officinalis). La rue de chèvre est toxique pour les ruminants.
Type
Légumineuse domestiquée.
Origin
Originaire de la région du Caucase en Europe et en Asie (Arménie, Géorgie, Azerbaïdjan et sud de la Russie).
Longévité
3 à 10 ans. Le galéga est lent à s’établir; il n’est donc pas recommandé pour les rotations rapides où il sera cultivé pendant moins de trois ans.
Utilisations
Foin, ensilage.
Période d’utilisation optimale
Printemps, été, automne. Le galéga fourrager mûrit environ deux semaines plus tôt que la luzerne ou le trèfle rouge.
Récupération après utilisation
Le galéga fourrager convient pour jusqu’à deux coupes par an. Les chercheurs européens effectuant trois coupes rapportent parfois un rendement réduit.
Expected averages
6.9 tonnes DM/ha (average of Truro, Charlottetown & St. John’s, Fairey et al 2000).
Expected averages
9.7 tonnes DM/ha (Ste Foy, Fairey et al 2000).
Expected averages
Not recommended due to summerkill.(Elora, personal communication).
Expected averages
8 tonnes DM/ha.
Expected averages
No yield data available (Emo, personal communication).
À noter que toutes les données de rendement proviennent de parcelles inoculées. Sans l’inoculant Rhizobium galegae, les rendements du galéga sont environ la moitié de ceux des peuplements inoculés.
Les recherches à long terme à la station de recherche agricole de l’Université Lakehead sur le galéga fourrager (établie en 2011) montrent que la production diminue avec le temps, avec de forts rendements pendant les cinq premières années de production. Le rendement a chuté d’environ la moitié au cours de la sixième année et s’est stabilisé à nouveau pour les années de production 6 à 10.
Appétence/Valeur nutritive
Très appétissant pour les ruminants. Valeur alimentaire similaire à la luzerne ou au trèfle rouge.
Précipitations annuelles min/max (mm) :
Des essais à travers le Canada suggèrent que le galéga pourrait ne pas être productif dans le climat semi-aride des prairies centrales. 500 mm / 1550 mm
Tolérance à la sécheresse
Bonne tolérance à la sécheresse.
Tolérance aux inondations
Assez tolérant aux inondations, mais ne tolère pas les sols gorgés d’eau.
Rusticité hivernale
Très rustique. Des recherches européennes suggèrent que les variétés de galéga fourragers toléreront des températures de l’air aussi basses que -20°C sans couverture de neige et -40°C lorsque les couronnes sont isolées par la neige.
Préférence de texture du sol
Adapté aux sols humides de toute texture.
Lutte contre l’érosion
Le galéga fourrager est parfois utilisé en Europe de l’Est pour protéger les champs en jachère qui seront hors production pendant quelques années. Cependant, il est lent à s’établir, donc peut ne pas convenir aux sols à haut risque d’érosion.
Tolérance à la salinité
Inconnue.
Tolérance à l’acidité
Tolère les sols acides au-dessus de pH 4,5. Se cultive mieux avec un pH supérieur à 6,0.
Tolérance alcaline
Jusqu’à pH 7,5
Graines par kg
111,000 à 181,800 graines/kg (50,455 à 82,635 graines/lb)
Mélanges suggérés
Les essais canadiens se sont déroulés uniquement sur des peuplements purs. Le galéga fourrager n’est pas très compétitif l’année de l’établissement. Des chercheurs estoniens ont réussi à semer du galéga avec de la fléole des prés ou du brome inerme.
Facilité d’établissement
Les semis de galéga poussent lentement au début, donc éviter les cultures d’accompagnement. La gestion des mauvaises herbes avant le semis est essentielle pour un établissement réussi. Un semis précoce améliore les rendements. Semer dès que les conditions du sol permettent de transporter l’équipement au printemps. Semer à un taux de 25-35 kg/ha (22,5-31,5 lb /acre) et à 1-2 cm (½ à ¾ po) de profondeur.
Compétitivité
Faible concurrent dans l’année d’implantation. Une fois établi, la capacité du galéga à se propager par les rhizomes aide à maintenir un peuplement épais.
Considérations de gestion
Le galéga fourrager nécessite son propre Rhizobium galegae spécifique inoculant pour fixer l’azote, qui n’est pas disponible au Canada au moment de l’autocueillette fourragère dans l’est du Canada. Certains chercheurs européens recommandent également de scarifier les graines pour améliorer la germination.
Fairey, N.A., L.P. Lefkovitch, B.E. Coulman, D.T. Fairey, T. Kunelius, D.B. McKenzie, R. Michaud, and W.G. Thomas. 2000. Cross-Canada comparison of the productivity of fodder galega (Galega orientalis Lam.) with traditional herbage legumes. Canadian Journal of Plant Science. 80:793-800.
Lattemae, P., H. Meripold, U. Tamm, and S. Tamm. 2013. The effect of different fodder galega-grass mixtures and nitrogen fertilization on forage yield and chemical composition. Grassland Science in Europe. 18:168-170.
Sahota, T.S. Annual reports from 2016 to 2021 for the Thunder Bay Agricultural Research Station/Lakehead University Agricultural Research Station.
Varis, E. 1986. Goat’s rue (Galega orientalis Lam.), a potential pasture legume for temperate conditions. Journal of Agricultural Science in Finland. 58:83-101.
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